Il Margarita è il più comune cocktail a base di tequila. Nelle altre lingue: margarita è la parolalatina per perla, mentre in spagnolo è la traduzione della parola margherita.
Le proporzioni più usate per un margarita sono;
- 2:1:1 = 6:3:3 (50% tequila, 25% Triple Sec, 25% lime fresco o succo di limone)
- 3:2:1 = 6:4:2 (50% tequila, 33% Triple Sec, 17% lime fresco o succo di limone)
- 3:1:1 = 6:2:2 (60% tequila, 20% Triple Sec, 20% lime fresco o succo di limone)
- 1:1:1 = 6:6:6 (33% tequila, 33% Triple Sec, 33% lime fresco o succo di limone)
sebbene lo standard IBA (Cocktail ufficiali IBA) sia
- 7:4:3 (7 parti tequila, 4 parti Triple Sec, 3 parti lime fresco o succo di limone)
- Il drink è normalmente servito shakerato con ghiaccio, on the rocks, o mescolato con ghiaccio (il “frozen margarita”); nella ricetta classica è servito nella tipica coppetta detta crusta. Tutti e tre i modi sono frequentemente serviti con sale sul bordo del bicchiere.
“A molte persone il Margarita è servita con del sale sul bordo del bicchiere.
fonte: le rete + wikipedia
